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菜心烧排骨的做法步骤

1.材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料

2.将菜心洗净，捞出待用。

3.烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。

4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

5.加入一些清水煮开。

6.接着，加适量的老抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味继续烧煮。

11.然后，等汤汁快浓稠时，合入菜心翻动一下烧煮。

12.煮至菜心菜梗熟软，即成。

13.出锅，装盘。